Eu me chamo Yara, e tomei a “maluca decisão” de largar a enfermagem e entrar de cabeça na confeitaria. Após me formar, eu vi que aquilo não era para mim, então passei meus dias investindo no meu negócio enquanto ainda morava com minha mãe. 

Depois de alguns perrengues, e muitos desafios eu consegui me encontrar no mercado da confeitaria, sendo referência na minha cidade em bolos de chantininho e fechando até parcerias incríveis com marcas de chantilly. Grande parte do sucesso eu devo aos bolos que, sem falsa modéstia, é uma das minhas especialidades. Graças a esse mercado eu consegui alcançar a minha independência financeira e viver 100% do meu negócio.

Sempre achei super difícil a produção desses bolos, e até cheguei a achar que nunca conseguiria produzir um bolo minimamente vendável, mas depois de muitos estudos, testes e muita mão na massa, eu cheguei a um conjunto de técnicas que eu utilizo até hoje para produzir os bolos mais lucrativos da confeitaria.

Hoje, eu sou completamente realizada no que eu escolhi e passaria por todo o processo novamente.

A notícia boa é que você não vai precisar passar por tudo que eu passei para conseguir aplicar as técnicas e produzir os bolos em chantininho aí da sua casa e faturar alto com eles.